Torta con carne. Questa torta è un’ottima scelta per la cena o il pranzo. Ci vorrà un po ‘di tempo per prepararlo e il risultato sarà eccellente!
Ingredienti 4 porzioni
Pasta sfoglia 1 kg
Carne macinata 500 gr
Formaggio 300 gr
Formaggio feta o feta 300 gr
Aneto 1 mazzetto
Prezzemolo 1 mazzetto
Erba cipollina 1 mazzetto
Cipolla 2 teste
Uovo di gallina 2 pezzi
Tempo di cottura totale 1 ora
Come fare una torta di carne
1. Friggere la carne macinata fino a cottura. Quindi friggere 2 cipolle e aggiungerle alla carne macinata con formaggio grattugiato, formaggio feta, erbe tritate e uova crude. Se il formaggio è molto salato, non puoi salare.
2. Espandere un rotolo di pasta sfoglia. Posare la metà su una teglia, coprire il ripieno e coprire con la seconda metà dell’impasto. Sigilla i bordi con cura. Forare più volte con una forchetta e ungere l’uovo sopra.
3. Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura per circa 20-30 minuti.
buon appetito!
