Torta al limone – Una delicata e fondente torta di agrumi in bocca che è molto facile da preparare..
Ingredienti 6 porzioni
Burro 180 gr
Zucchero di canna 195 gr
Farina con lievito per dolci 165 gr
Pollo all’uovo 3 pezzi
Scorza di limone 2 cucchiaini
Succo di limone 1 cucchiaino
Zucchero a velo qb
Come fare la torta al limone
1. Preriscaldare il forno a 160 gradi. Olio e cospargere la farina sulla tortiera.
2. Sbattere il burro ammorbidito con 185 grammi di zucchero con un mixer fino a ottenere una crema. Inserire gradualmente le uova, sbattendo bene. Aggiungi farina, succo e scorza di limone e mescola bene. Trasferire l’impasto in uno stampo, cospargere con lo zucchero rimanente sopra.
3. Cuocere 1 ora fino a cottura. Refrigerare nel modulo per 15 minuti e mettere su un piatto. Cospargi di zucchero a velo sulla parte superiore.
buon appetito!
