Muffin al cioccolato con pezzi di cioccolato

Ricetta molto gustosa e facile! I muffin al cioccolato sono un’ottima soluzione culinaria per tutte le occasioni. I cupcake sono sempre veloci da preparare e richiedono anche un piccolo sforzo. È sufficiente avere gli ingredienti di base in cucina sotto forma di uova, farina, latte. Un piatto può essere preparato per ogni occasione o come regalo durante la visita.

ingredienti

Zucchero 60 gr
Cacao 1 cucchiaio
Cioccolato 100 gr
Latte 50 ml
Farina di grano 120 gr
Lievito o lievito 1 cucchiaino
Uovo di gallina 1 pezzo
Burro 70 gr

Come preparare muffin al cioccolato con pezzi di cioccolato

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2. Metti burro, zucchero, cioccolato (30 grammi), cacao e latte nella padella. Portare a ebollizione la miscela e rimuoverla dal fuoco..
3. Quando il composto si è raffreddato, aggiungi l’uovo e batti un po ‘.
4. Aggiungere la farina e il lievito, mescolare.
5. Tritare il restante cioccolato.
6. Riempi il modulo con l’impasto per 2/3, quindi annegalo in pezzi di cioccolato.
7. Cuocere 25 minuti.

Cospargi con una briciola di cioccolato.

buon appetito!

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