La crostata di fragole italiana è un delizioso e direttamente facile da sciogliere in bocca, senza il quale nessuna tavola festiva può fare. È preparato molto facilmente e semplicemente..
Gli ingredienti principali:
farina, cannella, zucchero, uovo, latte
INGREDIENTI
1/2 tazza di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella
6 cucchiai di burro non salato cremoso ammorbidito (90 g)
3/4 tazza di zucchero
2 uova (temperatura ambiente)
2 cucchiai di latte caldo
fragola
Panna fresca montata
teglia 22-24 cm
Come preparare la crostata di fragole
Preriscalda il forno a 180 g. Mescola la farina setacciata, il lievito, la cannella, il sale in una ciotola.
In una ciotola separata, sbatti il burro e lo zucchero con un mixer. Aggiungi le uova e il latte e batti ancora un po ‘. Aggiungi ingredienti secchi alla miscela di olio e uova. Mescolare con una spatola di legno. Ungi una teglia con olio, distribuisci l’impasto. Taglia le fragole a metà e mettile in cerchio, premendolo bene sull’impasto. Cuocere per circa 30-35 minuti. Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno.
Lasciare raffreddare leggermente il tartu e cospargere di zucchero a velo. Servire caldo con panna montata.
buon appetito!
