Tali biscotti possono essere usati come decorazione, passare i nastri attraverso i fori e appendere i biscotti sull’albero di Natale. Felice anno nuovo!
ingredienti
Farina di grano tenero – 180 grammi
Burro – 100 grammi
Zucchero – 50 grammi
Mandarino – 1 pezzo
Cannella in polvere – 0,5 cucchiaini
Come fare i biscotti per Natale e Capodanno
Preriscalda il forno a 180 ° C e copri 2 fogli di cottura con pergamena. Unisci farina, burro, zucchero, scorza e cannella in una ciotola. Strofina le mani con le briciole.
Aggiungere il latte e impastare la pasta morbida. Avvolgerlo in un involucro e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Disporre i dolci per colore in sacchetti di plastica. Rilasciare l’aria e chiudere saldamente o legare i sacchetti, quindi tagliare il contenuto con un mattarello.
Stendete l’impasto su una superficie spolverata di farina in uno strato spesso 1 cm. Con grandi scatole, ritagliate le basi di biscotti figurate dall’impasto e trasferitele su pergamena. Quindi, nel mezzo di ogni biscotto, crea una finestra usando piccoli stampi.
Versare nelle finestre pezzi di caramelle (un po ‘, altrimenti il ripieno si diffonderà sul fegato). Quindi, usando uno spiedino da cocktail, fai un buco nella parte superiore di ogni biscotto in modo da poter inserire un nastro e appenderlo su un albero di Natale. Gli scarti di pasta possono essere di nuovo ciechi, stesi e fatti più biscotti, ma allora avrai bisogno di più dolci. Il centro ritagliato del biscotto può anche essere cotto e mangiato nel processo di decorazione dell’albero di Natale..
Buon appetito! E felice anno nuovo!
